Category Archives: Thực phẩm Tây Bắc

Phân biệt mật ong thật giả

Mật ong rừng một sản phẩm với nhiều người không thể thiếu trong cuộc sống, nhiều [...]

Cách ngâm táo mèo với mật ong

Táo mèo tươi ngâm với mật ong, tại sao? Cũng như táo mèo ngâm đường, táo [...]

Cách sử dụng măc khén “linh hồn ẩm thực Đồng Bào Thái”

Mắc khén, cái tên không còn xa lạ với nhiều người, đượm mùi trong các [...]

Mật ong, tổng quan về mật ong – Phần I

Tôi viết bài tổng quan về mật ong này, với mục đích các bác đọc xong, có [...]

Mật ong, tổng quan về mật ong – Phần II

Ở phần 2 này chúng ta cùng nhau tìm hiểu về độ đặc loãng của [...]

Cách ngâm mơ, làm mơ ngâm đương, mơ ngâm rượu, mơ muối

Cách chế biến mơ tươi ngon nhất, quả mơ thường được chế biến để ngâm [...]

Cá Hồ Thác Bà Gác Bếp

Hồ Thác Bà quê tôi là hồ có diện tích mặt nước lớn nhất Việt [...]